氷点下の恵み
2021年12月17日 / Topics
クマだよ
今日は夕方から氷点下になった。
明日からしばらくは真冬日予報だ。
先日元気村は畑じまいをしたのだが、スタッフが秋に間引きして寄せていた赤カブが気になるからと氷点下の夕暮れ時に引き抜いてみた。
いやはやたまげた!
立派な赤カブがいっぱい採れたぞ。
こいつらは言わば戦力外で放ったらかしだったのに何てことだ。
あっぱれだ!
それにしても元気村の無肥料、無農薬畑は不思議な実力を蓄えている。
おそらく偶然なのかも知れないが、師走後半になっても新鮮野菜がたくさん採れて感激だ。

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