早春の香り
2021年3月10日 / Topics
クマだよ
津軽では春先に食べ残っているリンゴを大鍋で煮ます。
おいらにとってはこれが春先の匂いの記憶です。
今日の元気村は、木箱一つ分の美味しい無袋「ふじ」の煮リンゴ作りをしてました。
色合いも鮮やかで超美味しいよ。
これからデザートで出します。
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