今夜の元気村はお寺のご家族

2022年6月23日 / Topics

クマだよ

いや~ 楽しい 面白い 。

お酒もそこそこ進んだ。

みんな完食で有難い。

が、さすがお寺の人たちは規則正しく、早く寝るのだ。

おいら達の俗人ダラダラ飲みとはちと違う。

この人たちは既に何回目かになり、普通に元気村の家族だ。

きっと「ただいまー」と言ってまた帰ってくるだろう。

明日はおいらがお得意のミステリースポットについて熱く語るのかもしれない。

北は昔から逃亡者による文化の吹き溜まりでカオスな世界なのさ(笑)

今夜の炉端焼きは「はつめ」。北の海のメバルの仲間だ。炭火でじっくり焼くとノドグロに引けを取らないよ。

最初はビール。次から日本酒。よよいのよい。

実すぐりメロンと山ウドの味噌漬け。

金木の旧喜良市小学校で作っている「青森きくらげ」だよ。
マジで美味いね。

元気村のキクイモの甘煮。

フキとピーナツ味噌の和え物。

夏の定番、ホヤとミズの水物。昆布出汁が美味いぞ。

身欠き鰊と根曲がり竹の子の山椒炊合せ。

まだ小さい夏イカと木の芽味噌和え。

ワラビとミズの一本漬け+タケノコ、フキ、ウドの昆布締め。

お刺身は今別のサーモン、ホタテ、エビ、イカ。

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