晴耕雨酒

今日は朝から寒くて、冷たい雨が降り続いている。 晴耕雨読は賢 …

炭のチカラ

クマだよ。 元気村の囲炉裏では100％地元産の木炭を焚いている。 …

サメのスクメ （鮫の酢くめ）

津軽の冬の食文化を代表する魚の１つ「アブラツノザメ」。 主役 …

美味そうな「しがまっこ」（つらら）

今日は穏やかに小雪が舞っていた。 何となく春の足音が聞こえる …

チューボーの鬼

クマだよ。 今日は節分だ。元気村の厨房にも鬼たちがいる。 ここ …

年の瀬

もずが枯れ木でないている おいらはワラをたたいてる……岡林信康 …

かんきつ三兄妹

クマだよ。 神奈川県のご家庭で採れた無農薬の檸檬、臭橙、柚子 …

干し柿づくり

クマだよ。 今日の天気は強い雨が降ったり止んだりの気まぐれだ …

決まったものなんて全然ないのさ

クマだよ 元気村ゆかりのおねえさんが11月15日に発売される自身 …

柿もぎ（柿採り）だよ

クマでーす この頃気まぐれな空模様が続いていたが、今日は抜け …

深まる秋

クマだよ。 あっという間に11月になっちまった。 今年何してたん …

甘い香り

クマだよ。 今日はサルナシを収穫したので、これからペーストと …