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何謂「繩文」?

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2021年7月27日,北海道和日本東北部的繩文考古遺址正式被登錄為世界文化遺產。 在豐富的大自然資源中,繩文人通過採集,捕魚和狩獵等生活方式為基礎的定居生活長達1萬多年,繩文人的生活方式及其精神文化,被認定為有珍貴價值的文化遺產。
從繩文考古遺址中,發現圓環狀排列的環狀列石與土偶中,我們可以看到繩文人精神文化的發展,例如對祖先與自然的尊重,以及祈禱豐收。
繩文時代是日本固有的時期區分,在世界歷史上,相當於舊石器時代、新石器時代,也是青銅時代的一部分,比世界歷史上出現的中國文明和美索不達米亞文明還早了8000多年。
在東京大森貝塚出土的陶器,因為它附有繩索圖案,被稱為繩紋陶器,是「繩文時代」命名的由來。

「踊りひば」の前でインスパイア

繩文豎穴式住居

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繩文豎穴式住居,是將地面挖成圓形或正方形的凹槽,在其中豎立多根柱子,用橫樑和椽子連接成房屋的框架,屋頂用泥土、蘆葦等植物蓋上而完成的建築物。
據說,繩文人住在點著爐火的「豎穴式住居」中。在「豎穴式住居」附近,有儲存食物的儲藏穴,也有墓地。它們都是挖了大約50公分深像地下室的凹地,一整年保能持一定的濕度。
透過燃燒柴火,可以除蟲,防止木材和茅草的腐蝕。「豎穴式住居」是充分利用自然法則建造的建築物。
在金木元氣村,「豎穴風住居」因為沒有挖像地下室的凹地,所以我們加了「風」字,也就是「仿豎穴住居」的意思,

縄文竪穴風住居設営体験

繩文料理

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由曾兩次獲得食譜大獎,及熱愛繩文美食料理的研究員 瀬尾幸子(Sachiko Seo) 的監督下,創作繩文料理。繩文時代素燒陶器的誕生,可以直接烹煮的料理方式,活用在地食材,創作一系列的繩文料理!
您可以享用各式各樣的菜餚,例如用鹽燉魚貝類製成的潮汁。用大葉子包裹並用烤石蒸製的肉沾上山果醬,在繩文豎穴建築中的火爐,燻製的鮭魚和扇貝。用在山上採集的蘑菇做火鍋,以及用栗子,核桃,橡木果和蜂蜜製成的甜點。請享用這發揮想像力製作而成的繩文健康樂活餐點。

どんぐりと胡桃の蜂蜜団子(料理研究家瀬尾幸子氏)

妄想
「健康樂活的繩文時代」

妄想されるWell-Beingな縄文料理QR:音声で聞くことが出来ます
音声ボタン:妄想されるWell-Beingな縄文時代

繩文是一個沒有文字記載的時代。因此,在科學調查的背景下,可以幻想並觀察其世界觀。 據說繩文人的平均壽命是30歲,但最近的研究也有說可能是50歲。 現今已進入百歲時代,但繩文人的50年歲月,可能比現代人還要更享受。想像繩文人每天被發生的各種自然現象可能打亂生活,但繩文人卻洋溢著笑容。也許正因如此「與自然共處」的積極態度,應該有讓現代
人值得參考的健康樂活方式。
繩文是一個沒有戰爭,精心撫養殘疾兒童,對每個人都有善的時代。
不能說繩文人的生活沒有壓力,但幻想著他們是採取平衡與正面積極的健康樂活方式。

かなぎ元気村の裏庭で 縄文竪穴住居と焚き火

妄想1
自然的舒適
有節奏地生活

繩文人熟練地使用火,享受著富有創意的多彩生活。 正是生命中心的火焰將繩文人帶向了幸福的狀態。 連貫而突如其來的節奏對我的心產生了鎮靜的作用。他始終關注自然界中存在的「1/f 波動」。

妄想2
與大自然和諧相處
有規律的生活節奏

繩文人有明顯的斷斷續續的時期,因此他們的自主神經系統非常平衡。德國健康促進療法之一是克奈普療法。一種能夠激發人們與生俱來的自然治癒能力並增強免疫力的療法。這種療法在繩文生活中每天都會進行。

妄想3
均衡
飲食和運動

他並沒有過著懶惰的生活,四處奔走尋找食物。代表繩文時代的能量來源是栗子,已被證實出產於三內丸山遺址。含有大量碳水化合物、營養豐富的食物,如維生素B、C等,是主食。餐桌上裝飾著繩紋陶器,生活充滿滋味。

妄想4
觸摸青森木葉

據說,青森 Hiba 的祖先誕生於大約一百萬年前。在繩文時代,這裡可能是青森檜葉的原始森林。青森 Hiba 的四大好處「抗菌效果」、「精神穩定效果」、「殺菌效果」、「除臭·除臭效果」。這種效應可能是促進繩文福祉的一個主要因素。

繩紋 您可以體驗當地的生活和文化
您可以在金木元氣村體驗

かなぎ元気村外観

體驗

體驗
繩紋Well-being健康料理製作體驗

在老宅金木元氣村的「繩紋豎穴住居」中,舉行繩紋美食之夜。 我們邀請了兩屆食譜大獎得主、熟悉 繩紋文化的料理研究家-瀬尾幸子, 開發繩紋食譜。 瀬尾幸子老師想像繩紋時代期間,因土器的出 現,料理從火烤轉變成燉煮,重現繩紋食譜。 使用自繩紋時代以來,一直被使用的食材和烹飪方式, 體驗繩紋美食。擴展想像力,將繩紋Well-being健康料理。例如使用海鮮的繩紋潮鍋(魚貝鹽鍋) ,煙 熏鮭魚和干貝,在山裡採收的蘑菇火鍋和野果醬

料理研究家瀬尾幸子氏と縄文料理

銷售定價(含稅) :8,800日圓(1人)

〇最少成團人數 :4人
○所需時間 :3.5小時
〇費用包含以下項目:繩紋料理教學費、晚餐、保險費
〇可對應的語言 :可安排英語和中文工作人員。(另計費)

行程內容

16:00~19:30(3.5小時)

16:00 迎新會、繩文養生課程、繩文服裝紀念照 ~ 16:30 在元氣村後院,繩紋豎穴住居旁擺桌、體驗 生火、製作煙燻料理~ 17:00 繩紋料理體驗~ 18:00 繩紋飲食體驗 & 觀星~ 19:30 幫忙收拾後,結束體 驗行程。

  • 受付・オリエンテーション・談話
    報到・說明會
  • 縄文竪穴風住居にて食事の準備
    在繩紋竪穴風住居做料理的準備
  • 火起こし・燻製づくり体験
    升火,煙燻料理體驗
  • 縄文土器風鍋で料理体験
    繩紋烹飪體驗
  • 縄文ウェルネス料理タイム
    繩紋健康料理品味時間

繩紋Well-being健康料理製作體驗

體驗+

入住計劃
奧津輕繩紋健康生活Well-Being
2天1夜方案(春/秋季)

在兩天的時間里,您將體驗繩紋健康生活,同時為繩紋生活中心的繩紋豎穴式住居,騎著山地自行車 穿越繩紋時代延續至今的青森檜木森林,採山菜,圍坐在營火旁,享受使用繩紋時代使用的食材烹飪 的樂趣。 想像一下,繩紋與自然和諧相處,感受陽光穿過樹木和森林中的冷水,體驗健康生活與冒 險。關於用餐,我們同樣提供由瀬尾幸子監修的四季繩紋的菜餚。春天是綠色植物,秋天用美麗紅葉 裝飾。

銷售定價(含稅):55,000日圓(1人)

〇最少成團人數 :4人
〇費用包含以下項目:・繩紋豎穴居裝修體驗費、・自行車繩紋森林浴體驗費、・繩紋料理體驗費、・住宿費、・保險 費、・1個回 2個午餐、1個晚餐、・翻譯導遊
〇可對應的語言:可安排英語和中文工作人員。(另計費)

行程內容

第1天

9:00 金木元氣村集合・行前說明~9:30 元氣村 ~自行車繩紋森林浴 ~ 穿越鄉間小路 ~ 奧津輕步道 太宰治走過的路線的森林步道(森林鐵路遺跡 ~ 藤之瀑布 ~ 湯之澤 *途中採收山 珍)~ 在湯之澤享用繩紋便當 ~ 穿越鄉間小路 ~ 蘆野公園站驛舍咖啡館(咖啡時光) ~ 中谷超市購 物 ~ 16:00 金木元氣村(拍紀念照)~之後,繩紋美食晚宴~住宿(請享受繩紋BAR)

第2天

早餐~9:00 行前說明~繩紋豎穴居裝修體驗~ 12:00繩紋便當~繩紋豎穴居裝修體驗 × 農產品採 收體驗(預定)~ 14:30 穿繩紋服拍攝紀念照~ 結束

縄文森林浴の様子

奧津輕繩紋健康生活Well-Being 2天1夜方案(春/秋季)

體驗+

入住計劃
奧津輕繩紋健康生活
Well-Being 2天1夜方案(冬季)

據說在繩紋時代,奧津輕比現在溫暖,但應該有寒冷的冬天。在這兩天的行程裡,您可以穿雪鞋,漫 步在自繩紋時代以來一直存在的青森檜木森林,將寒冷與雪逆轉成冬季的魅力。您可以實際享受圍繞 著營火,使用繩紋時代的食材體驗繩紋時代料理的樂趣。 想像繩紋時代,在嚴酷的冬天生活,正是我 們想提供的奧津輕Well-being與冒險活動。 這次的餐飲內容,是想像繩紋時期的冬季時令菜餚,由瀬 尾幸子監修。

銷售定價(含稅) :55,000日圓(1人)

〇最少成團人數 :4人
〇費用包含以下項目:・繩紋銀白世界散步體驗費、・繩紋暴風雪自行車體驗費、・繩紋料理體驗費、・住宿費、・保險 費、・1個早餐 2個午餐、1個晚餐、・翻譯導遊
〇可對應的語言 :可安排英語和中文工作人員。(另計費)

行程內容

第1天

9:00 金木元氣村集合・行前說明~ 9:30元氣村~繩紋冬季森林雪鞋體驗~奧津輕步道十 二支魚叉神木路線~在「十二支魚叉神木」享用繩紋便當~十二支魚叉神木森林道路出口~16:00 金 木元氣村(紀念合影)~之後,繩紋晚餐體驗~住宿(也請享受繩紋BAR)

第2天

早餐~9:00 行前說明~繩紋暴風雪中自行車~12:00繩紋午餐(斜陽米蔵)~冬季農產品加工 體驗(暫定)~14:30穿繩紋服裝拍攝紀念照~結束

縄文冬の森林スノーシュー体験の様子
縄文地吹雪ライドの様子

奧津輕繩紋健康生活
Well-Being 2天1夜方案(冬季)

交通方式

乘搭公共交通工具前來

自津輕鐵道【金木駅】車站徒步約30分鐘,無路線巴士行駛,推薦您乘搭計程車前來。

開車前來

國道339號線,自太宰治紀念館【斜陽館】或【金木駅】車站大約10分鐘
停車場可容納10台車輛 ※不需預約。免費停放。

かなぎ元気村の場所

詢問

住宿諮詢

金木元氣村

〒037-0207 青森県五所川原市金木町蒔田桑元39-2
TEL:0173-52-2882   Mobile:080-3324-8792
Mail:ito@kanagi-genkimura.org 

旅行查詢

ブルーモリス 4-Ride

〒030-0122 青森県青森市大字野尻字今田114-1
TEL:017-718-8557
Mail:northwind.4ride@gmail.com