季節の山野草

新人面接

みたいなもんさ(笑)

クマだよ。

いつもよりかなり早いけど、元気村も我が家も食べられる植物が続々と出現している。

季節の山野草の滋味はいいね。

もうすぐアケビの新芽やウドやワラビも出てくるよ。

異常気象で自然サイクルは2週間ぐらい早いと思うので、ゴールデンウィークは山菜採りだな。

明日葉です。

庭に勝手に生えてくるアスパラ。

これはコゴミ。

タラの芽。

アイヌネギ(行者にんにく)。

紫アケビの花。

白アケビの花。

天ぷら用のツクシ。

やはり、シラフでは…

自給自足のおかず。

2023.4.13

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