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キュウリ(胡瓜)魚
クマだよ。
嬉しいね!
雪だるまづくりにはまった九州女子がご家族を連れて元気村に帰って来た。
桜前線は足早に北上したが、津軽は花々が咲き乱れ、今がベストな色合いかも知れない。
食彩も然りだ。
昨夜の炉端家クマは北の春告げ魚の一つ「キュウリ魚」
シシャモ、キス、アユ、チカ等と同じ仲間で、ここいらにもいるよ。
水揚げ直後は胡瓜のような青くさい匂いがするのでそのままの名前になったようだ。
ハタハタと同じく味噌田楽にすると美味いよ。
尺クラスの子持ちキュウリ。
ホイル焼きの正体は地物のアスパラ。
クマ的には田楽に150点。
2023.4.29
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