クマだよ。

タニウツギとフジの花が咲いたらタケノコ採りだが、昨年の豪雨で林道が崩壊して山奥には入れない。

更に、どこもかしこも大型重機で山を切り崩して杉の大伐採が続き、土砂むき出しでボロボロ。

昔は索道と森林鉄道なので今みたいな荒っぽい光景はなかったな。

山菜採りは誰もが行き詰まりだ。

元気村の山菜料理はこの先危ういけど、お客様の笑顔のために頑張るさ。

タニウツギ

フジ

ネマガリタケノコ
道端でやっと採り集めた

ワラビとミズ

ついでに採ったフキ

薪ストーブと金タライで煮てから皮むきする

2023.5.22