季節の山野草
新人面接
みたいなもんさ(笑)
クマだよ。
いつもよりかなり早いけど、元気村も我が家も食べられる植物が続々と出現している。
季節の山野草の滋味はいいね。
もうすぐアケビの新芽やウドやワラビも出てくるよ。
異常気象で自然サイクルは2週間ぐらい早いと思うので、ゴールデンウィークは山菜採りだな。
明日葉です。
庭に勝手に生えてくるアスパラ。
これはコゴミ。
タラの芽。
アイヌネギ(行者にんにく)。
紫アケビの花。
白アケビの花。
天ぷら用のツクシ。
やはり、シラフでは…
自給自足のおかず。
2023.4.13
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