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Cherry Blossom Tour
クマだよ。
今日の元気村は「日本の桜百選」の芦野公園と弘前公園を連続で巡る贅沢ツアーへのちょいと変わったデリバリーだった。
それは、ホッケの「つみれ汁」だ。
ホッケは漢字では魚へんに花と書く。
津軽鉄道 季節限定の「さくら弁当」とマッチングの依頼に、おいらは迷うことなくこれを提案した。
ホッケは今が旬で、脂が乗ってとても美味い。
手間をかければ色んな料理に大変身さ。
暴風警報にビビっていたが、芦野公園には晴れ間がのぞき、満開の桜と津軽鉄道のお弁当と元気村のつみれ汁にあふれた笑顔でおいら達も嬉しい。
2023.4.16
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