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年の瀬
もずが枯れ木でないている
おいらはワラをたたいてる……岡林信康
とうとう年の瀬だ。
明日は大掃除して今年の区切りにしようと思う。
22日で年内予約が終わった元気村は食品工房に切り替わり、スタッフそれぞれが内職をしている。
おいらは大工仕事が終わってひばグッズを作り始めた。
冬に内職をしていると決まって岡林の歌が脳裏に浮かぶ。
サトーハチローのもの悲しい詞なのだが、静かな元気村の内職ソングみたいなもんさ。
柿のドライチップス
干し柿もチップスも添加物なし。栄養分もそのままだ。「風」だけの仕事だよ。
名物「馬まん」
金木の馬肉鍋をそのまま中華饅頭にした逸品。
機械力なし。一つづつ全部手作業さ。
さあ、ドンと来い大雪。
2022.12.26
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