ふとしたことだが、今日は岩手軽米町のやる気に刺激を受けた。

それは古くから山に自生する「サルナシ」だ。

軽米町のキャラクターも「さるなっし～」とは、これまた恐れいった(笑)

どうだい見てくれ。

これは「さるなっし～」の人形焼きで、餡はサルナシだ。

甘酸っぱい風味がちゃんと生きてて、クマ的には好みさ。

サルナシはこの辺りの里山にもたくさん自生していて、わが家では棚栽培で毎年有り余るほど実っている。

虫も病気もつかないし、異常なぐらい繁殖力が強いので肥料も農薬も全く無用だ。

これほど自然で安全に満たされた果実もないね。

おいらは生食だけでなく、ジャムやペーストやドライで食べている。

まさしく縄文からの恵みだ。

軽米町ではちゃんと特産物として商品化してるんだね。

エラいぞ。

おいらも様々やってみようと思う。

さるなっし～ってキャラクターだ(笑)

いろんな商品にしてるんだね。

さるなっし～の人形焼きだ。すごいぞ。

2023.3.27